ページ番号 1003276 更新日 平成29年4月17日
保護者の皆さんの安心をより得るため、公立・私立合わせて20（認可外含む）の施設で使用する、市場に流通している食品も含めた全食材の中から選定した「調理前給食食材検査」と、調理後の給食1日分をミキサーにかけて検査する「調理後給食1日まるごと検査」を平成24年8月から毎週2日実施しており（50検体）、各保育所あたり週1回の割合で検査を実施しています。
検査機器はNaI（TI)シンチレーションスペクトロメータ。
平成23年度実施分は下記のページをご覧ください
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健康子ども部 子ども保育課
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